石窯ピッツァで本格イタリアンをどうぞ!
您好
這是大塚的意大利酒吧,La Strada。
当店では、本格イタリア料理とソムリエセレクトによるワインを
お気軽にご堪能いただけます。
中でも、毎朝生地から仕込む石窯ピッツァはオススメです。
そこで本日は、当店の名物である石窯ピッツァについて
ご紹介させていただきます。
ピザの生地は、その日の温度や湿度によって
粉と水と酵母の配合を変え、
オーダーが入ってから生地を伸ばしております。
ソースにもこだわりがあり、通常、トマトソースは
酸味を活かすことが多いのですが、当店のソースは
甘みが感じられるまで長時間煮込んでいきます。
これにチーズや野菜、シーフードなどを乗せ、
約10種類ものアツアツのピザをご用意いたします。
当店でしか味わえない、ふっくらとした焼き上がりと
ソースの深い味わいをご堪能くださいませ。
我們期待您的預訂,並立即訪問您。
拉斯特拉達
〒170-0005
東京都豐島區南大塚2-41-1 TMO Building 1F
從這裡預訂
電話:03-3941-6009
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